Menüvorschlag
Tatar vom Lachs mit Limonensoße, Wildkräutersalat und knusprigem Rosmarinbrot
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Kalte Gemüsesuppe mit frischen Kräutern
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Rosa gebratenes Rinderfilet vom Weiderind mit grünen Keniabohnen, Zuckerschoten und Kartoffelgratin
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Steinpilznudeltaschen mit Parmesanschaum und grünem Thai-Spargel
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Variation von der Himbeere und Schokolade