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Besteck

Weihnachtszeit - Suppenzeit

Wildlachs mit marinierten Garnelen auf Sauerrahmmousse mit Rosmarinbrot

Feldsalat mit Himbeer-Sauerrahmdressing und knupsprigen Brotwürfeln

Rosa Kalbsfiletscheiben mit Meerrettich und Granatapfelkernen

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Maronensuppe mit Zimtbrotwürfeln

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Geschmorter Rehbraten mit Haselnussspätzle, Rotweinbirnen und Preiselbeeren

Steinpilznudeltaschen mit Parmesansoße, Gemüse und Wildkräuterpesto

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Spekulatiustiramisu mit Sauerkirschen und karamellisierten Mandeln

Weihnachtlicher Schokoladenkuchen