Menu
Besteck

Vom Feinsten - Unser Gaumenschmaus

 

Tatar vom Räucherlachs mit Limettenschaum und Wildkräutersalat

Hähnchen-Curry-Cocktail mit frischer Ananas

Würziger CousCous-Salat mit Tomatensalsa

Kleine Sandwiches mit Pastrami und Rucola

Terrine von Räucherfischen

Sauerrahmmousse mit rosa Kalbsfiletstreifen und frischen Gartenkräutern

Gegrilltes Gemüse mit Basilikumfrischkäse und knusprigem Brotstick

***

Topfenmousse mit Orangensalat und Granatapfelkernen